小米功效與禁忌

如果血糖正常，可以天天吃小米粥。尤其适合睡眠不好，口腔溃疡，脾胃虚热，大便溏泻的人群食用。因为小米粥中的色氨酸可以缓解神经紧张和焦虑，提高睡眠质量，具有宁心安神 ...

2023年11月3日 — 小米粥是公認的養胃聖品，天氣漸涼，一碗熱粥，暖胃又暖心。不過小米粥的好處可不止於此，還有滋陰養血，排毒、補氣、補腎、安神助眠等多種功效， ...

2023年6月2日 — 1. 抗氧化功效： 小米富含酚類化合物，如：阿魏酸及兒茶素，能對抗人體自由基，減緩衰老和發炎，降低由自由基造成的疾病風險，如：癌症、阿茲海默症等。

2021年12月18日 — 小米粥性質溫和，非常容易被人體消化吸收，能夠調理脾胃，緩解嘔吐、反胃噁心等不良症狀，非常適合脾胃虛弱和消化功能比較差的人群食用。 2、寧心安神.

小米禁忌：長期吃多，恐營養素吸收不良 ... 儘管小米含有對人體有益營養素，但小米所含的「抗營養因子」，如：植酸鹽（Phytic acid）、草酸（oxalic acid）和單寧（Tannins） ...

2023年7月31日 — 白飯輸了！吃小米降膽固醇、穩定血糖專家揭小米粥4禁忌 · 1.低GI值. 小米的GI值（血糖指數）相對較低，這意味著它能夠更緩慢地釋放葡萄糖進入血液，有助於 ...

2023年7月31日 — 雖然小米本身含有營養且低GI（血糖指數）值，但如果長輩有糖尿病或其他血糖控制問題，建議在飲食中注意總糖分攝取量，另外也不建議要加砂糖混吃。

2022年4月8日 — 禁忌1：氣滯虛寒者不宜喝小米粥，因為小米粥是涼性食物，所以氣滯者忌用，即經常感到悶脹和疼痛的人不能喝小米粥。