補冬

2023年11月8日 — 立冬該吃什麼補冬？除了常見的薑母鴨、羊肉爐還有麻油雞以外，食補還能夠吃哪些食物？又有什麼習俗跟禁忌？一起來看看吧！

2022年11月7日 — 建議補養宜調整為「平補」方式，適當選擇甘味食物來調和脾胃、補養氣血，像是山藥、南瓜、馬鈴薯、白蘿蔔、紅棗、桂圓、香菇等；並酌量加入有升散性質，如 ...

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2023年11月24日 — 常喜歡在冬天進補的話，要注意補品中的油脂、鹽分多寡，儘量選用低脂去皮的肉類，並將肉類燙煮過，清除上面浮油再加佐料燉煮，降低整體熱量。可以搭配性質 ...

坊間常見的十全大補湯、八珍湯、四物湯加減等處方，大多是補氣、補血為主，而薑母鴨、羊肉爐、燒酒雞、麻油雞、當歸鴨等，在中醫則屬於溫補類，並不適合急性感染症、發炎症 ...

【早安健康／曾啟翔整理編輯】寒冷的天氣最適合食補，但立冬建議不要一次食用過多，讓胃腸道逐漸適應，避免消化不良。時令養生食材推薦：烏魚、麻油、皇帝豆、紅棗。

俗話說「立冬補冬，補嘴空」，在台灣傳統上所謂補冬，就是為了度過寒冬特地準備豐盛的菜餚，舉凡是麻油雞、燒酒雞、薑母鴨、羊肉爐、火鍋等，這些補冬食物不外乎是富含高 ...

2023年11月7日 — 而民間也有「立冬補冬，補嘴空」的俚語，就是提醒民眾透過食補來補充營養恢復體力，養精蓄銳為年後做準備。可是現今已非傳統農業社會，需要依靠大量勞力， ...