冬天溫補湯

2015年12月1日 — 祛寒又強身！10 大冬天「進補必吃」養身料理，今年你吃過了沒？ · 10.燒酒雞 · 9.人蔘雞 · 8.藥燉排骨 · 7.四物湯 · 6.四神湯 · 5.桂圓紅棗湯 · 4.當歸鴨 · 3.羊肉 ...

2022年11月11日 — 冬天又要到了，氣溫驟降、日夜溫差，這時補身體就相當重要。中醫師表示，冬季進補可以分為3種方式：溫補、平補與涼補，體質虛弱者、燥熱者也可以選擇 ...

2023年6月14日 — 冬天溫補食物 ... 冷颼颼的冬天，讓人不禁想喝碗熱湯暖和身子。冬天溫補以鍋類、熱湯為主。以中藥材來說，黨蔘、黃耆、當歸、紅棗、芍藥都很適合，搭配山藥 ...

台北郵政醫院營養師黃淑惠指出，冬天寒冷，攝取高熱量食材會讓身體溫暖，薑母鴨、羊肉爐、麻油雞、燒酒雞等補鍋富含肉類、麻油，是高熱量、高油脂和高蛋白質料理，加上一些 ...

2023年11月7日 — 怎麼進行呢？食補方面可多選用羊肉、牛肉、雞腿、排骨、腰子，加入韭菜、青蔥、薑片、胡椒、麻油、辣椒、蒜頭或洋蔥等辛溫佐料；藥補方面則可以再搭配，像 ...

2023年9月27日 — 將藥材放入藥材包中（紅棗、黑棗、枸杞、山楂不要放入），先用冷水浸泡30分鐘。 · 將烏骨雞及藥材包放入壓力鍋中，倒入一瓶米酒，並加入山楂、紅棗及黑棗。

2022年12月16日 — 體質偏寒：一到冬天就手腳冰冷、容易拉肚子、腸胃虛寒的人，屬於體質較寒者，適合溫補。進補重點是補血、補氣，可用黃耆、當歸、紅棗、枸杞、何首烏、羊肉 ...

2021年11月6日 — ... 冬天溫補。 參考食譜：當歸烏骨雞湯. 十全藥燉羊肉. 羊肉屬於溫補性食材，最適合秋冬補身，有潤肺、補腎氣之效，在料理上可以搭配人蔘、黃耆、當歸、生 ...

2020年11月25日 — 因此，吳明珠建議先從「平補」開始，例如喝點四神湯，裡面加山藥、茯伶、蓮子、薏仁等都不錯，讓腸胃稍微調整適應一下，再進入溫補，是比較適當的。這時再 ...