生蠔產季

2022年6月17日 — 夏天的代表就是「岩牡蠣」(岩蠔)，最適合的季節為初夏到初秋(5月到9月)。由於岩牡蠣在夏天慢慢產卵，所以身體不宜快速變瘦，反而會為了產卵會持續積蓄營養 ...

法國每年9月到隔年4月是生蠔的肥美產季，《深杯子》特選四品最具代表性的法國生蠔作為季節性推廣商品，空運來台讓台灣饕客們也能同步品嘗到最佳狀態的生蠔！

2021年11月23日 — 真牡蠣在入冬的現在正是產季，從產卵後的11月開始到隔年3、4月產卵前，肉身肥美，風味濃郁綿密。海水溫度開始上升的5-8月是產卵期，大量產卵後牡蠣肉身會 ...

2018年4月20日 — 溫帶地區向來流行一種說法，就是與生蠔（Oyster）一樣英文中帶有”r”字的月份，通常是最適合吃生蠔的時節，也就是每年從9月到隔年4月份。

2019年8月5日 — 在秋季、冬季與春季這幾個“r”月份購買生蠔的理由其實是與生蠔的生殖週期有關，由於生蠔在溫暖的夏季產卵(通常是5-8月)，產卵會使得生蠔變得肥厚多汁又柔軟 ...

馬祖大生蠔，又被稱為來自海神的眼淚，每年5-10月正是馬祖生蠔季，顆顆碩大肥美的生蠔，鮮甜可口！微微烤一下，開小縫再把殼扳開，烤到自己喜歡的熟度，吃起來的甘甜彈牙， ...

產季在每年6-12月，小編偷偷跟你說，請認明漁民合法引進貝苗掛養於馬祖海域2-3年，而不是由其他海域引進，短期暫吊掛 在馬祖海域即稱為馬祖生蠔。 ·台灣東部獨有資源 探索 ...

3. 什麼季節適合吃 ... 在法國，即每年從9月到隔年4月都是適合吃生蠔的季節，5、6、7、8四個月是生蠔的繁殖期，味道並不可口。

產地：美國. 產季：日本5-10月；韓國:2-5月. 箱容：10kg/件. 產品特色：孕育在豐沛藻類的天然生態環境，搭配四季分明的溫度變化，造就當地生蠔在物競天擇的自然生存 ...