蚵產季2019

農曆八至九月秋天時寄蚵苗，以浮筏式成長較快，約為隔年農曆三月氣侯較溫暖，蚵肉體型漸趨肥美，隨後即可開始「撿蚵仔」。蚵農收成期間，浮筏式較不受潮汐影響，比較考慮 ...

2022年4月20日 — 石蚵料理是老饕來金的必吃道地美食，例如:蚵仔煎、石蚵麵線、蚵乾飯、蚵嗲、石蚵湯、蚵仔炸…。產季從冬天十月份到隔年三、四月，以農曆二月最為肥美。

每年5月到10月是蚵仔的產季，但這幾年進口冷藏及冷凍蚵仔的數量暴增，因為價格較便宜，已經衝擊到本土蚵仔的行情。蚵農除了不斷向政府陳情，有些人也 ...

2022年10月1日 — 每年5月到9月是東石蚵仔的產季，因此，有店家在這段產季期間，推出新鮮蚵仔200元吃到飽，吸引大批遊客前往搶好康，假日一早就出現大批排隊人潮， ...

銷量回升近5成東石蚵農解悶. 微解封餐廳夜市復業業者開始叫貨. 2021-07-19 ・. 目前正值嘉義縣東石、布袋蚵仔產季，蚵仔肥美，剖蚵工人將蚵從殼中取出。（張亦惠攝）.

2023年8月29日 — 不過從2023年7月、東石蚵產季起跑，炎炎夏日裡，在地仍然可看到早年稱剖 ... 2019年中華航空機師、長榮航空空服員也分別在2月春節期間、6月發動罷工 ...

2021年5月27日 — 品嚐蚵仔的最肥美季節到了！每年5~9月，是嘉義蚵仔最肥嫩飽滿，滋味最鮮甜的時候。 蚵仔營養價值極高，有「海中牛奶」之稱，高蛋白、低脂、低膽固醇， ...

2023年8月17日 — ... 蚵殻業者集中在東石，因此吸引外地蚵農運往東石處理和販售，遂讓「東石蚵」成為優質牡蠣的品牌印象。 明明不是東石產季，到處卻仍標榜「東石蚵」？

2023年8月26日 — 明明不是東石產季，到處卻仍標榜「東石蚵」？ 不過，也因為產業特性，在東石不一定吃到100％東石蚵，也會吃到台南或雲林彰化的牡蠣，但都統稱「東石蚵」。