蚵仔產季2019

6天前—陳哲俊對此表示，台南雖然約在2月後開始養殖和收成，但也會有部份台南蚵農於10月前先向嘉義買中蚵，移動到台南養大，當東石蚵產期結束，約到12月，進入 ...,老蚵產季帶殼蚵一台斤約8至12顆實體顆數以當日採收為主·KiKiand20others...可私嗎？！孫記鮮蚵.Sep9,2019????????.????.感謝顧客踴躍訂購訂貨單全數已額 ...,2019年5月18日—產季牡蠣老蚵、品嚐正式時候。一斤60元！一斤8-10顆！肥度與顆數、已當日採收為主。訂購...

參考資訊如下
【食力】蚵農隨季風「幫牡蠣搬家」！為何嘉義東石蚵最知名？

6 天前 — 陳哲俊對此表示，台南雖然約在2月後開始養殖和收成，但也會有部份台南蚵農於10月前先向嘉義買中蚵，移動到台南養大，當東石蚵產期結束，約到12月，進入 ...

孫記鮮蚵

老蚵產季帶殼蚵 一台斤約8至12顆 實體顆數以當日採收為主 · Ki Ki and 20 others ... 可私嗎？！ 孫記鮮蚵. Sep 9, 2019????????. ????. 感謝顧客踴躍訂購訂貨單全數已額 ...

孫記鮮蚵

2019年5月18日 — 產季牡蠣老蚵、 品嚐正式時候。 一斤60元！ 一斤8-10顆！ 肥度與顆數、 已當日採收為主。 訂購方式粉專私訊或LINE LINE ID： oyster10090410.

最新消息

2023年11月15日 — 每年2到6月產季，嘉義縣東石的蚵農就忙著將牡蠣一串串採收上岸，遠近馳名 ... 2019年，嘉義縣長翁章梁帶著縣府團隊參訪台化循環經濟展，有備而來拿出 ...

烤肉必買蚵仔，為何滿街都標榜「東石蚵」？蚵農揭養殖場不為 ...

2023年8月26日 — 明明不是東石產季，到處卻仍標榜「東石蚵」？ 不過，也因為產業特性，在東石不一定吃到100％東石蚵，也會吃到台南或雲林彰化的牡蠣，但都統稱「東石蚵」。

牡蠣產季不肥美疑與暖冬有關

安平區與南區是台南養殖牡蠣的重要產區，隨著春節將至，沿海可見蚵農忙著採收的景象。不過，蚵農反映，可能是暖冬影響，蚵仔生長不如預期， ...

蚵的肥美期及好壞蚵判別

農曆八至九月秋天時寄蚵苗，以浮筏式成長較快，約為隔年農曆三月氣侯較溫暖，蚵肉體型漸趨肥美，隨後即可開始「撿蚵仔」。蚵農收成期間，浮筏式較不受潮汐影響，比較考慮 ...

進口低價蚵仔量增衝擊行情蚵農與生技業合作建市場區隔

2022年10月12日 — 每年5月到10月是蚵仔的產季，但這幾年進口冷藏及冷凍蚵仔的數量暴增，因為價格較便宜，已經衝擊到本土蚵仔的行情。蚵農除了不斷向政府陳情，有些人也 ...

開發產地鑑別技術才是關鍵？保障正港東石「蚵」班出身還差 ...

2023年8月16日 — 根據農業部漁業署統計數據，台灣牡蠣自2012年到2018年每年平均產出2萬4千公噸的產量、且沒有滯銷問題，嘉義縣養殖數量多年來也一直是全國最多。 而自2019 ...