蚵仔季節2019

2022年4月20日 — 活動日期 2020-04-18~2020-04-19. 活動地點 892 金門縣金寧鄉古寧村林厝和平紀念園區. 訊息內容. 防疫優先，2020石蚵小麥文化季停辦! 每年3-5月是「石蚵 ...

又到了大啖牡蠣的季節，西方人習俗認為字尾以「r」結尾的月份牡蠣才夠肥美，不過台灣得天獨厚，一年四季都有優質的牡蠣（蚵仔）可以品嘗。 鮮蚵富含蛋白質、牛磺酸 ...

每一長串蚵約莫有9-12小堆，在臺南地區養蚵時間約莫都需要8-12個月，雖然蚵田的採收是全年可收成，但是台江國家公園的七股地區每年只有7-9月及12-2月間是比較好的採蚵季節 ...

2021年5月27日 — 品嚐蚵仔的最肥美季節到了！每年5~9月，是嘉義蚵仔最肥嫩飽滿，滋味最鮮甜的時候。 蚵仔營養價值極高，有「海中牛奶」之稱，高蛋白、低脂、低膽固醇， ...

每年5-9月是嘉義牡蠣的盛產季節，不過近期新冠肺炎疫情嚴峻，為讓消費者在家防疫，不用出門只要透過網路或電話訂購，就可以將嘉義優質牡蠣宅配直送到家，特別整合了 ...

2024年1月24日 — 春節將至，蚵仔的需求量也增加，但台南安平區的蚵農反映，目前蚵仔生長速度較慢，蚵體偏瘦，加上越南蚵的競爭，價格不佳，期待這波寒流後氣溫回暖， ...

2023年8月26日 — 明明不是東石產季，到處卻仍標榜「東石蚵」？ ... 2019, 2018, 2017, 2016, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011 ... 蚵仔吃到飽 蚵仔料理 蚵仔漁港 牡蠣產地 蚵仔 ...

不過在台灣，從夏季開始到中秋節前. 是蚵仔最肥美、最適合食用的季節 ; 挑選蚵仔時以形狀完整、肉身結實有彈性. 汁液不混濁、不黏手的最為新鮮 ; 不管哪一味. 都是人間美味 ...