滷蛋營養

2021年2月23日 — 今天幫大家比較五種常見但是不同處理方式的蛋有溫泉蛋、皮蛋、茶葉蛋、水煮蛋、滷蛋選擇的都是還看得出「蛋」的形體所以像是煎蛋、蒸蛋就沒有在裡面了喔！

2021年7月21日 — 在眾多加工蛋中，茶葉蛋和滷蛋相對地健康，因為烹調時間較短，鈉含量亦較低。相反，鐵蛋和鹹蛋的鈉含量就較高，100<克的鹹蛋的鈉含量就高達1,632毫克。

2023年5月7日 — 而蛋黃則佔蛋重的三分之一，是營養素的集中處，包含脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質皆是由蛋黃供給。因此，不論是蛋白或蛋黃都有其營養價值，是良好的 ...

2022年11月30日 — 炒蛋／熱量118 大卡 · 滷蛋／熱量102大卡 · 荷包蛋／熱量96 大卡 · 水煮蛋／熱量79 大卡 · 茶葉蛋／熱量78 大卡 · 蒸蛋／熱量64 大卡.

2023年3月23日 — 營養師余朱青表示，不只是雞蛋，各種蛋類都很營養，一顆雞蛋含有7公克的蛋白質，而鴨蛋有8.8公克蛋白質，至於體型更大的鵝蛋，大約有10公克蛋白質，而按 ...

根據食品營養概論，每人每天色胺酸的需求量為每公斤3.5毫克，以一位60公斤體重的民眾計算，每天色胺酸的建議攝取量為210毫克。據食品營養成分資料庫，每100公克的大紅豆 ...

2015年4月27日 — 而且營養學強調從各類食物均衡攝取蛋白質。「原則上一天一顆蛋剛剛好，」金惠民說，一顆蛋約含7克蛋白質，一個60公斤的人一天可以 ...

正常人與小孩每天吃一顆蛋，可幫助補充身體需要的維生素A、B、D、鐵質、蛋白質以及大腦需要的膽固醇和卵磷脂，並可有效地預防這些營養素的缺乏。若是不嚴重的高血脂、需要 ...

2022年11月29日 — 炒蛋／熱量118 大卡 · 滷蛋／熱量102大卡 · 荷包蛋／熱量96 大卡 · 水煮蛋／熱量79 大卡 · 茶葉蛋／熱量78 大卡 · 蒸蛋／熱量64 大卡.

2021年1月26日 — 各種蛋料理熱量排行榜 · ➀炒蛋（215 Kcal） · ➁荷包蛋（192 Kcal） · ➂溏心蛋（175Kcal） · ➃滷蛋（171 Kcal） · ➄水煮蛋（144 Kcal） · ➅ 茶葉蛋（141 ...