鵪鶉蛋膽固醇

2022年12月26日 — 鵪鶉蛋所含的蛋白質比雞蛋高30%，含鐵量比雞蛋高接近一半，B群維生素含量多於雞蛋，特別是維生素B2的含量是雞蛋的2倍，而膽固醇含量卻比雞蛋低，尤為突出 ...

2022年11月10日 — ... 蛋（烤鳥蛋、鐵蛋等）膽固醇含量較高，有心血管問題需小心攝取。另外她也分享雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋、皮蛋、鵪鶉鐵蛋、鹹蛋等7種蛋所含的營養成分，。

2020年9月30日 — 每克鵪鶉蛋黃的膽固醇含量是12.1毫克，雞蛋蛋黃則為12.0毫克，簡單來說在相同蛋黃重量下，鵪鶉蛋黃中的膽固醇與雞蛋中的膽固醇相當，因此吃下4～5顆 ...

國健署指出雞蛋不是只有膽固醇，還有高品質的蛋白質，大量的微量營養素如鎂、鉀、鈣、銅、鐵、錳、鋅、膽鹼等，及大量的維生素B群、維生素A、E和K以及抗氧化劑如葉黃素。

2022年3月3日 — 程涵宇說明，一顆約55公克雞蛋，裡頭的膽固醇含量有221mg，鴨蛋因為比較大顆，一顆重達64g的鴨皮蛋，膽固醇也高達359mg。但千萬別以為小顆的鵪鶉蛋膽固醇 ...

2018年1月8日 — 至於膽固醇疑慮，《Journal of Food Composition and Analysis》期刊早在2003年就刊登過研究，指出每1克鵪鶉蛋黃的膽固醇含量為12.1毫克，一般雞蛋則是每 ...

2022年12月21日 — 他也說，國內飼養上常用品種為日本鵪鶉，以產蛋為主，體長約17公分，鵪鶉蛋每顆約重10公克，富含蛋白質、維生素、卵磷脂等，且脂肪、膽固醇含量較雞蛋低， ...

2022年3月1日 — 程涵宇說明，一顆雞蛋約55公克，膽固醇含量有221mg，而一顆鴨皮蛋重達64g，因為比較大顆，膽固醇也高達359mg。不過，小顆的鵪鶉蛋，膽固醇也不低，如果吃 ...

2023年12月7日 — 鵪鶉蛋好處｜膽固醇低過雞蛋！卵磷脂高3倍助代謝降血壓10功效！ · 1.幫助代謝 · 2.維持膽固醇健康 · 3.補血 · 4.健腎 · 5.益肺 · 6.穩定血壓 · 7.護甲狀腺 ...

2023年5月3日 — 而四種蛋類每100克膽固醇的含量，雞蛋有195毫克；鴨蛋217毫克，令人驚訝的，膽固醇含量最低的竟是鵪鶉蛋，膽固醇含量僅有185毫克，反而鴨蛋的膽固醇含量 ...