滷蛋營養
3天前—黃曉彤營養師建議,選擇早餐的蛋料理時,盡量避免油煎、油炸、油炒等烹調方式,改為水煮或清蒸,同時減少鹽、醬油、醬油膏、麻油等調味料的使用。另外,用 ...,水煮蛋、溏心蛋、茶葉蛋…哪種才好?蕭瑋霖營養師分享各種蛋製品熱量與挑選蛋的技巧,並澄清一些關...
皮蛋、茶葉蛋、鹹蛋、滷蛋、鐵蛋6款蛋哪種較健康有營養?
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2021年7月21日—在眾多加工蛋中,茶葉蛋和滷蛋相對地健康,因為烹調時間較短,鈉含量亦較低。相反,鐵蛋和鹹蛋的鈉含量就較高,100
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