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粥水
2022年11月8日—【熱水下鍋】準備一鍋滾水,冷凍的生米下鍋後,用湯勺持續朝著同一個方向攪拌,讓米粒均勻散開,也能避免燒焦。一定要水滾再讓米下鍋,用冷水開始煮容易 ...,2.不中途加水:煮粥前要確定水一次加足,如果中途加水會降低粥的濃稠度,米水比例可以抓1:6...
大同電鍋煮白粥Version 1 by 菲力熊的Wonderland
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2020年5月20日—照著食譜做、一杯米+內鍋放五杯水(其中一杯是香菇水)。五杯水感覺還太多,下次放四杯水看看。有放料進去,香。一杯米還太多了、分兩天的中餐吃 ...
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