生魚片種類圖鑑

2022年6月27日—點餐日文|海鮮名稱中日文對照–生魚片篇;鮪/マグロ,鮪魚,まぐろ;大トロ,鮪魚上腹肉,おおとろ;中トロ,鮪魚中腹肉,ちゅうとろ;赤身,赤身 ...,2017年1月3日—石斑(圖為梅花斑).石斑為暖水性魚類,種類繁多,分布於全球各熱帶及亞熱帶海域,常見的包括紅斑 ...,2020年6月15日—一名網友在PTT發文問大家,「哪種魚類的生魚片最糞?(難吃)」,原PO表示,「鮪魚、鮭魚、旗魚、海鱺、紅魽、比目魚、秋刀魚、竹筴魚,...

點餐日文|海鮮菜單中日文對照表壽司店、海鮮居酒屋都適用!

2022年6月27日 — 點餐日文|海鮮名稱中日文對照– 生魚片篇 ; 鮪/マグロ, 鮪魚, まぐろ ; 大トロ, 鮪魚上腹肉, おおとろ ; 中トロ, 鮪魚中腹肉, ちゅうとろ ; 赤身, 赤身 ...

【圖解】13 種市場常見鮮魚一次認識!

2017年1月3日 — 石斑(圖為梅花斑). 石斑為暖水性魚類,種類繁多,分布於全球各熱帶及亞熱帶海域,常見的包括紅斑 ...

哪種魚不適合生吃?答案竟是台人最愛

2020年6月15日 — 一名網友在PTT發文問大家,「哪種魚類的生魚片最糞?(難吃)」,原PO表示,「鮪魚、鮭魚、旗魚、海鱺、紅魽、比目魚、秋刀魚、竹筴魚,這些都是常用來做 ...

日旅必存「19種生魚片」日文與中文對照!壽司店點餐沒煩惱

2023年10月1日 — 日旅必存「19種生魚片」日文與中文對照!壽司店點餐沒煩惱,鮪魚部位挑「大トロ」? ; 鮪魚(日文: 鮪/ マグロ/ まぐろ) ; 鮭魚(日文: サーモン) ; 鯛魚( ...

刺身的正確吃法看這邊!生魚片相關完全指南!

2022年1月14日 — 刺身是將海鮮切成一口大小,配上醬油等調味料食用的料理。本篇文章介紹了刺身的種類、品嚐方法,各種刺身的相關料理、價格、名店的相關資訊。

21 種常見刺身,還有哪些沒吃過?

2017年5月23日 — 在早期漁民製作生魚片的時候,因為很難辨別剝了皮的魚肉種類,會將魚皮用竹籤插在生魚片上,這種插著魚皮的竹籤當時被稱為「刺身」。雖然後來不採用這種 ...

【圖解】劍旗魚、紅肉仔...哪種旗魚做生魚片最好吃?

2018年8月28日 — 旗魚小圖鑑 · 立翅旗魚 · 劍旗魚 · 雨傘旗魚 · 黑皮旗魚 · 紅肉旗魚.

鮭魚、鮪魚、旗魚、海鱺生魚片、甜蝦 - 東港魚莊生魚片

2018年8月15日 — 置頂. 東港華僑市場~如何選購生魚片、生魚片種類及生魚片部位介紹,黑鮪魚、鮭魚、鮪魚、旗魚、海鱺生魚片、甜蝦~ ... 本篇文章介紹魚種以鮪魚、旗魚、鮭魚 ...