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每100克速溶燕麥含有4.4克的β-葡聚醣。β-葡聚醣已被科學證明是具有降低膽固醇能力的一類食用纖維，高膽固醇是形成冠心病等心臟疾病的一個重要危險因素，服用燕麥中的β- ...,2023年3月12日—燕麥是一種營養價值高的健康食物，三高患者或想要減重的人都很適合吃，但許多市售的快熟燕麥片、即食燕麥片、燕麥粉、和時下流行的燕麥奶其實都是經過 ...,2018年3月28日—燕麥是營養價值很高的食物，含有豐富的膳食纖維，特別是其中的關建...