黃色生魚片

,黃金生魚片基本上是把鯡魚肉和魚卵「組裝」在一起定型而成,而更有些比較低價的黃金生魚片,是用成本更低的柳葉魚卵(而非鯡魚卵)來製作。或許有些讀者早就知道這些冷 ...,2022年10月4日—有民眾在臉書社團發問,想吃生魚片,什麼是「尼信」,引發網友討論,有人說就是黃色那種魚,還有人說是日文鯡魚音譯,其實尼信就是指黃金鯡魚,是用鲱魚跟 ...,鯡魚生魚片又稱【尼信】,是鯡魚加上魚卵所做成的,先將魚卵取出放入長方形...

衝擊的冷知識!鯡魚卵是「金屬模具壓製而成」

黃金生魚片基本上是把鯡魚肉和魚卵「組裝」在一起定型而成,而更有些比較低價的黃金生魚片,是用成本更低的柳葉魚卵(而非鯡魚卵)來製作。 或許有些讀者早就知道這些冷 ...

「尼信」生魚片是什麼魚? 網友:就黃色那種魚

2022年10月4日 — 有民眾在臉書社團發問,想吃生魚片,什麼是「尼信」,引發網友討論,有人說就是黃色那種魚,還有人說是日文鯡魚音譯,其實尼信就是指黃金鯡魚,是用鲱魚跟 ...

日式【黃金魚尼信】

鯡魚生魚片又稱【尼信】,是鯡魚加上魚卵所做成的,先將魚卵取出放入長方形的小盒子中,再將醃製過後的鯡魚肉鋪壓平放在魚卵上,直接裝盒就完成了。

「尼信」生魚片? 網友齊回

2022年10月4日 — 有民眾在臉書社團發問,想吃生魚片,什麼是「尼信」,引發網友討論,有人說就是黃色那種魚,還有人說是日文鯡魚音譯,其實尼信就是指黃金鯡魚,是用鲱魚跟 ...

菜單寫「尼信生魚片」他一頭霧水網齊回:就黃色那個!

2022年10月4日 — 一名網友在臉書社團「爆廢公社二館」發文表示,說他日前到新北市三重區一家日本料理店點餐,看到菜單上有一道「尼信生魚片」每份100元有7片,他不解「尼信 ...

「最垃圾」生魚片?眾人怕爆全指:那個黃黃的

2021年3月24日 — 不過比起生魚片霸主,大家對於原PO提到的「最垃圾生魚片」黃金鯡魚、又稱作「尼信」,網友們都很有同感,有人說,「黃黃那個不是魚蛋嘛」、「那個黃色 ...