豌豆苗營養成分

2020年2月14日 — 提高免疫力、預防感冒： 豆苗富含維他命B、C、鈣質、胡蘿蔔素，可促進機體代謝、消炎抗菌。 清除體內積熱： 豆苗是清涼解毒的食品，可清除體內積熱也有 ...

豌豆苗 ; 單位：每百公克含量 ; 熱量(kcal). 31 ; 水分(g). 90.6 ; 粗纖維(g). 0.6 ; 膳食纖維(g). 1.7.

2019年8月12日 — 豌豆苗又叫豌豆尖，有「龍鬚菜」之稱。 · 每100克豌豆苗中，還含有維生素A 452微克、胡蘿蔔素2710微克，有助於養護視力、維持上皮組織健康、加速細胞修復。

2019年4月10日 — 日本管理營養士深瀬裕奈更將豆苗譽為「蔬菜之王」，豆苗的維生素C是菠菜的2.1倍，β胡蘿蔔素是小松菜的1.5倍，同時也含有維生素E、B群等豐富營養，具備強力 ...

2021年9月18日 — 豌豆苗營養豐富，含有多種人體必需的氨基酸，含有蛋白質、多種維他命A、B1、C，菸鹼酸與鐵、鈣、等礦物質、胡蘿蔔素、抗壞血酸、核黃素等營養物質，很受 ...

豌豆苗 · ◎食品成分總重量(100克) = 水+ 醣類(碳水化合物) + 粗脂肪+ 粗白質+ 灰分；膳食纖維屬於醣類。 · ◎修正熱量= 蛋白質×4 kcal/g + 脂肪×8.9 kcal/g + (碳水化合物 ...

2023年10月19日 — 豌豆苗含有大量維他命C，是藍莓的7倍、菠菜2.1倍，一碗豆苗可提供每日所需維他命C的35%。維他命C除了具有抗氧化功效，還可促進淋巴細胞和吞噬細胞等白血球 ...

2015年8月27日 — 1、豆苗含有極豐富的鈣質、B族維生素、維生素C和胡蘿卜素，有利尿、止瀉、消腫、止痛和助消化等作用。 · 2、豆苗是豌豆的嫩莖和嫩葉，質地又很柔軟，含有極 ...

豌豆苗營養豐富，含有多種人體必需的氨基酸，營養價值極高，含有豐富的蛋白質、多種維他命A、B1、C，菸鹼酸與鐵、鈣、等礦物質、胡蘿蔔素、抗壞血酸、核黃素等營養物質，是 ...