煮粥秘訣
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2022年11月8日—洗好的米放入電鍋內鍋先浸泡15分鐘,接著在外鍋加一杯水,按下開關烹煮。·開關跳起後,不掀蓋用餘溫持續悶10~20分鐘,讓米粒充分吸水膨脹,會更飽滿好吃 ...,2020年1月8日—想讓熬煮白米粥更省時,又能軟糯好吃,千萬別用隔夜飯!掌握5個要點,選擇適合的白米、正確的鍋具、攪拌的手法,就能煮出美味好粥!,1.先將白米浸泡一個小時。2.米和高湯的比例為一:七,切細的根莖類蔬菜跟高湯一起倒入鍋中。...4.切碎的...
![【台南】廚房有雞,花雕雞與港式粥底火鍋](https://i0.wp.com/host.easylife.tw/pics/201304/0413_2/0I3A9638.jpg?resize=425,225)
【台南】廚房有雞,花雕雞與港式粥底火鍋
廚房有雞這家店我感興趣很久了,因為我常常去附近的全聯購物每次離開時總是會多看一眼,想說到底是賣什麼雞?終於有一次仔細看了看,原來是賣花雕雞,這就更感興趣了!上次在台北市民大道吃完一品花雕雞之後,我...