夏天涼補湯

欲達到舒解暑熱、生津益氣，其實在許多當令食材中便有此功效，清劇『後宮甄嬛傳』中的綠豆百合粥、百合蓮子湯、藕粉桂花糖糕、酸梅湯等均是涼補的範例。以下提供四道涼補 ...

2014年7月1日 — 中醫常用的涼補藥材包含薏仁、西洋參、玉竹、百合、茯苓、麥門冬等，嚴重氣虛、一到夏天就大量出汗或容易中暑的人，服用這類中藥可滋陰、祛濕和補氣。

不只冬季，夏季也適合進補－除濕、補脾胃 · 四神湯：健脾胃、除濕，改善消化問題。 山藥、茯苓、蓮子、芡實，可以再加上薏仁，煮湯，也可以加米煮成粥。 · 茶飲：益氣養陰。

其實上述的食材跟藥材都可以隨意搭配，比較常用的茶飲和食譜如下。 1.綠豆薏仁湯：使用綠豆20克、薏苡仁20克，冰糖適量，用水500c.c.去燉煮， ...

2023年9月5日 — 涼補食材有哪些？ · 氣分熱盛： · 心火旺盛、上焦熱盛： · 肺胃陰虛： · 綠豆薏仁湯： · 百合玉竹茶： · 白果杏仁豬肺湯：.

2023年6月14日 — 夏天溫補以涼性食物為主，適合的中藥材有淮山藥、茯苓、芡實、蓮子等；蔬菜為小黃瓜、竹筍、萵苣、蘆筍，水果則可補充西瓜、香蕉、梨子、桑葚等，可消暑、 ...

2023年7月9日 — 涼補藥膳元氣茶飲-杞菊養生飲. 材料：枸杞3錢、杭菊花1錢、西洋參3錢、薄荷1錢。 做法. ○將枸杞與西洋參放入800cc水滾沸，加入薄荷葉和菊花悶泡。 ○酌量 ...

2016年5月25日 — 夏季保健重點 · 消暑降火、養心安神. 【重大公告】最後倒數3天！ · 適合食材 冬瓜、紅蘿蔔、苦瓜、蘑菇、荸薺、竹蔗（甘蔗）、蓮藕、佛手瓜。 · 適合藥材 ...