麻油雞麵線阿基師

2023年9月19日—調味料:麻油1小碗、米酒200c.c....做法:1.薑切片,備用;雞肉劃刀,雞皮朝下乾煸出油。2.備滾水鍋,麵線入鍋煮軟,撈起瀝水,加入少許麻油、米酒撈勻 ...,2024年2月25日—阿基師教你做「麻油雞麵線」.1438-2.阿基師教你做「蒜苗炒香腸」.麻油雞麵線.食材:去骨雞腿肉1隻、老薑1塊、嫩薑1小塊、枸杞1大匙、麵線1把.,,2014年2月5日—基本上,燉到雞肉熟了以後就可以起鍋了,之後可以視個人口味再追加一些麻油及/或...

【八分鐘兩道指定菜】麻油雞麵線& 菜脯蛋

2023年9月19日 — 調味料: 麻油1小碗、米酒200c.c. ... 做法: 1.薑切片,備用;雞肉劃刀,雞皮朝下乾煸出油。 2.備滾水鍋,麵線入鍋煮軟,撈起瀝水,加入少許麻油、米酒撈勻 ...

【八分鐘兩道指定菜】麻油雞麵線& 蒜苗炒香腸

2024年2月25日 — 阿基師教你做「麻油雞麵線」. 1438-2. 阿基師教你做「蒜苗炒香腸」. 麻油雞麵線. 食材: 去骨雞腿肉1隻、老薑1塊、嫩薑1小塊、枸杞1大匙、麵線1把.

【自己作飯】阿基師的麻油雞麵線-

2014年2月5日 — 基本上,燉到雞肉熟了以後就可以起鍋了,之後可以視個人口味再追加一些麻油及/或米酒。追求重酒香的人可以在關火的時候再倒點米酒進去,會超香的喔!

阿基師:炒雞皮不加鹽,補身麻油雞上桌!

... 麻油雞肯定也沒問題啦!阿基師說麻油不耐炒,炒久了會變苦,所以改炒雞皮先煎出油,塩屬性偏寒,所以麻油雞裡加了塩就不補身了,想吃口味重一點的,就在麵線裡加塩~

【台南】烏家庄,吃補補的養生烏骨雞

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小朋友出生之後,我成為了奶爸,老婆開啟了乳牛工廠說真的小朋友吃了那麼久母奶,營養都是來自媽媽所吃的東西不過老婆和我整天就是吃便當,然後隨便亂亂吃,好像沒啥營養可言於是想說帶老婆好好去補一下,所以來...

從小吃到大的同安街麵線羹

從小吃到大的同安街麵線羹

有一家麵線我從小吃到大,以前媽媽接我放學時就帶我來吃,到現在我有時候嘴饞就跑去吃,這家店的歷史應該有二十年了吧!二十年算不算老店呢?這家店現在用餐時間人還是一堆,雖然說小小的一碗麵線吃不太飽,但是...

晨騎彩虹橋

晨騎彩虹橋

(光復橋上)原本週六應該起個大早來去跑XX,所以周五早早就睡了,但是沒想到睡三個小時就醒了,換來的就是半夜睡不著了,隔天到底要騎哪裡也還不知道,總之不管要去哪裡我是爬不起床了,真正起床已經快9點多了,...