蜂蜜蛋糕由來

2021年8月22日—“長崎蛋糕”的最早起源來自於荷蘭古國CASTELLA，其貴族皇室做為招待使節或國宴饗客，用來表達最隆重的敬意。而大約在十六世紀時，才傳入日本。,根據傳統，這種蛋糕是18世紀時由一名年輕廚師發明，用以取悅伊麗莎白女皇。但這種蛋糕在20世紀之前少有提及，目前的版本在蘇聯時代才流行起來。,歷史編輯...卡斯特拉的由來諸說紛紜，其中一個最廣為人知的說法是說此種糕點由葡萄牙的傳教士把當地一種類似海綿蛋糕的家...

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“長崎蛋糕”的最早起源來自於荷蘭古國CASTELLA，其 ...

2021年8月22日 — “長崎蛋糕”的最早起源來自於荷蘭古國CASTELLA，其貴族皇室做為招待使節或國宴饗客，用來表達最隆重的敬意。 而大約在十六世紀時，才傳入日本。

俄式蜂蜜蛋糕

根據傳統，這種蛋糕是18世紀時由一名年輕廚師發明，用以取悅伊麗莎白女皇。但這種蛋糕在20世紀之前少有提及，目前的版本在蘇聯時代才流行起來。

卡斯特拉

歷史 編輯 ... 卡斯特拉的由來諸說紛紜，其中一個最廣為人知的說法是說此種糕點由葡萄牙的傳教士把當地一種類似海綿蛋糕的家常蛋糕帶到日本長崎，稱其為「來自西班牙卡斯蒂利 ...

日本傳統甜點深受葡萄牙和西班牙影響！長崎蛋糕

日本文化－長崎蛋糕其實是日式甜點

相傳日本長崎蛋糕的源流，始於16世紀室町時代晚期，由葡萄牙傳教士烘培的葡式海綿蛋糕「Pão de ló」（西班牙文稱「Bizcocho」）。當時這些傳教士勤於宣教，會用雞蛋與高級 ...

是長崎蛋糕還是蜂蜜蛋糕？來長崎必買的「カステラ」老舖巡禮！

2017年6月23日 — 源自於葡萄牙文「Castella」，是一種來自伊比利亞半島的傳統糕點，基本做法是將雞蛋、砂糖與麵粉三種材料打發拌勻，並加以蒸烤。這種點心在16世紀傳入日本 ...

漫步故事裡

福砂屋長崎蜂蜜蛋糕 ... 長崎蛋糕源自於葡萄牙文「Castella」，是一種來自伊比利亞半島的傳統糕點，基本做法是將雞蛋、砂糖與麵粉三種材料打發拌勻，並加以蒸烤。在16世紀傳 ...

蜂蜜蛋糕沒「蜂蜜」 為「長崎蛋糕」正名

2018年12月5日 — 做長崎蛋糕的歷史也能追溯到1681年的「松翁軒」，雖是老店也不忘創新，經過第八代與第九代傳人的努力，在明治時代就做出了日本第一個巧克力口味的長崎蛋糕 ...

長崎蛋糕不是蜂蜜蛋糕？

2017年3月31日 — 長崎蛋糕的葡萄牙文名稱「castella」，來自伊比利亞半島的castilla王國，「是將蛋加砂糖打發後加入麵粉拌勻，經過蒸烤後製成。」由於砂糖入手不易，長崎 ...