蜂蜜蛋糕由來
2021年8月22日—“長崎蛋糕”的最早起源來自於荷蘭古國CASTELLA,其貴族皇室做為招待使節或國宴饗客,用來表達最隆重的敬意。而大約在十六世紀時,才傳入日本。,根據傳統,這種蛋糕是18世紀時由一名年輕廚師發明,用以取悅伊麗莎白女皇。但這種蛋糕在20世紀之前少有提...
日本文化-長崎蛋糕其實是日式甜點
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相傳日本長崎蛋糕的源流,始於16世紀室町時代晚期,由葡萄牙傳教士烘培的葡式海綿蛋糕「Pãodeló」(西班牙文稱「Bizcocho」)。當時這些傳教士勤於宣教,會用雞蛋與高級 ...
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