紹興花雕醉雞
2013年11月2日—[大同電鍋版]紹興花雕醉雞的詳細作法:利用電鍋蒸煮雞肉定型,以紹興花雕酒、枸杞水、雞汁浸泡入味,再花點時間擺盤,免油煙卻令人驚艷的宴客菜輕鬆上 ...,,2023年9月10日—花雕酒汁材料。(梁志生提供)·用鹽、胡椒粉抹勻雞身內外,再把薑、蔥、八角...
花雕醉雞by 靜姐
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2015年3月18日—把雞肉捲沁入枸杞湯汁當中,灑一大把鹽,同時倒入花雕酒,淹滿雞腿肉。等到湯汁完全涼透,用保鮮膜蓋住,放入冰箱至少一天或以上。
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