米血來源
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2009年12月24日—豬血糕又名米血糕,乃新鮮豬血加糯米炊製而成,不僅傳統市場、超級市場皆...由於是鴨宴,將豬血換成鴨血,道理一樣。個別吃豬血糕時,更準確的名稱 ...,米血糕是源自中國南方的一種米食糕點,隨著福建移民傳入台灣。早期使用鴨血,由於鴨肉滋陰補虛,農家捨不得丟棄鴨血,便用食器盛米混合鴨血,蒸煮後 ...,2015年5月26日—米血糕通常是將新鮮的血水加入糯米、食鹽及其他材料後,將其蒸熟為固定的塊狀,口感比糯...
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蔡家豬血攤。豬血專賣店?
蔡家豬血攤就在赤崁樓對面的巷子,這裡也算是一個美食的戰爭之地,附近有山根壽司、度小月、白北魚羹還有義豐冬瓜茶,來到這一區不吃東西真的對不起自己。每次經過這裡都看到蔡家豬血攤生意不賴,想說總有一天要...