豬血糕營養

2017年2月4日 — 原來，豬血裡面含有豐富的營養成分，其中血漿蛋白經過胃酸分解後，可以解毒、清腸。然而，豬血糕畢竟是加工過的，民眾其實可以換成豬血湯或者是豬肝、腰子 ...

2022年11月13日 — 米血糕中的成分豬血富含維生素B2、維生素C、蛋白質、鐵、磷、鈣、尼克酸等營養成分。豬血的蛋白質、鐵、鋅、鈷等含量很高，而脂肪含量則很低，因此有增強 ...

2020年7月24日 — 遙想當年還記得在學份量估算時，最驚訝的不是豬血糕是全穀類而是... 超小一咪咪就一份70大卡15公克醣類了十足不划算！ 便利商店的關東煮大小，大約是 ...

2022年10月28日 — ... 血糕、黑輪等加工食品及關東煮湯頭鈉含量偏高 ... 豬血糕，一份75克就有130 kcal，接著二、三名則 ... 楊哲雄營養師同時補充幾項推薦食材，熱量適中且一 ...

豬血糕 · ◎食品成分總重量(100克) = 水+ 醣類(碳水化合物) + 粗脂肪+ 粗白質+ 灰分；膳食纖維屬於醣類。 · ◎修正熱量= 蛋白質×4 kcal/g + 脂肪×8.9 kcal/g + (碳水化合物 ...

2023年1月11日 — 關東煮貢丸、甜不辣、豬血糕，它竟是「熱量冠軍」 這款鈉含量超驚人 · 第一名豬血糕. 熱量127大卡、鈉含量187毫克。 · 第二名黑輪. 熱量117大卡、鈉含量 ...

營養標示 每100公克含量. 熱量, 198.8大卡. 蛋白質, 9.1公克. 脂肪, 0.9公克. 飽和脂肪, 0.3公克. 反式脂肪, 0公克. 碳水化合物, 38.5公克. 糖, 0公克. 鈉, 734毫克. 營養 ...

2018年3月28日 — 米血糕每100公克，平均熱量為194大卡，由豬血或是鴨血混和糯米製成，具備豐富鐵質，但因含有澱粉，所以熱量較高，加上食用豬血糕時會再搭配醬油膏、花生粉 ...

2023年2月16日 — 營養師高敏敏曾為文指出，在眾多關東煮食材中，豬血糕的熱量、鈉含量相對較高。 而由於豬血糕成分中有加入糯米，因此它屬於澱粉類食材。