米血來源
豬血糕又稱為米血或米血糕，是發源自台灣的一種米食糕點。華人多以米食為主，常利用蒸、煮方式，改變米食型態。鴨肉滋陰補虛，昔日農家在殺 ...,2020年6月16日—...血都富含營養，將糯米加入雞或鴨血，再蒸熟後成為「米血糕」，好吃營養又富有飽足感，在早期農業社會...
什麼！？夜市美食「米血糕」，竟是令許多外國人聞之色變的 ...
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米血糕是以糯米與動物血液做成的傳統米食料理，其中被評選的米血糕則是以豬血製成，南部吃法是加甜辣醬、醬油膏、薑絲，而北部吃法是將其蒸熟後插上竹籤、浸泡醬汁再裹上 ...
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