燻鮭魚做法

2018年7月11日 — 鮭魚肉清洗乾淨，擦掉多餘水分，拔掉魚肉中所有的魚刺。 將鹽巴、糖和黑胡椒混合均勻，放1/3於烤盤底部，放上鮭魚排，再 ...

2020年10月19日 — 面對鮭魚盛產期，各國常有不同的保存方式，除了醃製成罐頭外，「煙燻」更是風靡歐美、最常見的傳統作法。但其實根據鮭魚煙燻的溫度，主要還可分為「冷燻法 ...

燻鮭魚料理怎麼做？愛料理精選129篇簡易食譜做法與步驟，有最新的燻鮭魚優格小黃瓜捲、醃燻鮭魚佐酪梨醬吐司、可愛香草口味燻鮭魚鮮奶油檸檬伏特加螺旋麵、優雅der燻 ...

最齊全的家常煙燻鮭魚料理食譜，包含： 煙燻鮭魚義大利麵、煙燻鮭魚飯、煙燻鮭魚片、煙燻鮭魚酪梨、煙燻鮭魚沙拉.

2021年8月3日 — LA ONE的核桃木煙燻鮭魚師承諾曼第主廚Alain Mauconduit作法，將鮭魚以布列塔尼海鹽醃漬後，擦乾魚肉，再進冰箱冷藏風乾24小時，此時的鮭魚鹹味輕柔適中， ...

煙燻鮭魚2大片•奇福餅乾10片•醃漬橄欖3-5顆•紫洋蔥絲數絲•起司奶油3湯匙•無糖優格1又1/2湯匙•萊姆汁2茶匙•玫瑰鹽少許•黑胡椒粉少許•乾燥蒔蘿1/2茶匙（可省略）.

煙燻鮭魚三明治，愜意假日的浪漫 · 首先處理要包裹吐司的蛋液，取一個乾淨的碗打入雞蛋接著打散，隨後加入2小匙的牛奶、適量的鹽巴、糖與肉桂粉，繼續攪拌使調味蛋液均勻 ...