煙燻糖心蛋做法

2016年8月20日 — 步驟. 雞蛋洗淨放入鍋中加水蓋過雞蛋的高度加入2大匙鹽一起煮沸5-5分半鐘. 撈出浸泡冷水，待涼剝殼備用. 將所有滷汁材料放入鍋中煮滾後熄火放入容器中.

2021年6月1日 — 做法 · 1. 煮滾水，收細火，慢慢加入鴨蛋，把火調至中大，攪拌一下讓蛋黃較易中心定型。 · 2. 鴨蛋取出，沖冷水降溫後剝殼，薄薄掃上生抽加老抽上底色。 · 3.

2019年4月8日 — 預備食材 · 有機雞蛋 6 個 · 醬油 200 cc · 砂糖3大匙砂 · 煙燻材料: · 砂糖 5 大匙 · 糙米 2 大匙 · 茶葉 2 大匙 · 八角 7 粒 ...

2022年3月30日 — 做法： 1.室溫水浸住雪櫃取出的蛋，煲滾2分鐘後關火，再浸2分鐘靜置，盛起蛋。 2.以水喉水沖雞蛋，放入冰水浸1小時，等候期間可混合醃汁材料。 3.輕力用鐵 ...

2016年11月17日 — 頑皮經常會在FB分享每天的健康煮家常菜，因為來問做法的私訊實在太多，而且FB很容易就被洗版，想再查詢難度很高，所以頑皮決定轉到部落格來分享。

2006年1月1日 — 煙燻糖心蛋 · 【做法】 · 1.將蛋放入水中煮至沸騰，轉小火續煮5分鐘後熄火，撈出浸泡冷水，待涼剝殼備用。 · 2.將炒菜鍋中舖上一層鋁箔紙，倒入2大匙糖， ...