煙燻糖心蛋做法
2016年8月20日—步驟.雞蛋洗淨放入鍋中加水蓋過雞蛋的高度加入2大匙鹽一起煮沸5-5分半鐘.撈出浸泡冷水,待涼剝殼備用.將所有滷汁材料放入鍋中煮滾後熄火放入容器中.,2021年6月1日—做法·1.煮滾水,收細火,慢慢加入鴨蛋,把火調至中大,攪拌一下讓蛋黃較易中心定型。·...
蛋食譜│流心茶燻蛋想有流心效果有個簡易秘訣?
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2021年6月1日—做法·1.煮滾水,收細火,慢慢加入鴨蛋,把火調至中大,攪拌一下讓蛋黃較易中心定型。·2.鴨蛋取出,沖冷水降溫後剝殼,薄薄掃上生抽加老抽上底色。·3.
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