煙燻糖心蛋做法
2016年8月20日—步驟.雞蛋洗淨放入鍋中加水蓋過雞蛋的高度加入2大匙鹽一起煮沸5-5分半鐘.撈出浸泡冷水,待涼剝殼備用.將所有滷汁材料放入鍋中煮滾後熄火放入容器中.,2021年6月1日—做法·1.煮滾水,收細火,慢慢加入鴨蛋,把火調至中大,攪拌一下讓蛋黃較易中心定型。·...
李司棋煙熏蛋做法簡易保證溏心煙熏3要點用咩茶葉?
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2022年3月30日—做法:1.室溫水浸住雪櫃取出的蛋,煲滾2分鐘後關火,再浸2分鐘靜置,盛起蛋。2.以水喉水沖雞蛋,放入冰水浸1小時,等候期間可混合醃汁材料。3.輕力用鐵 ...
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