燻蹄做法

,【CookingTV】自家製燻蹄·醋汁：·蒜蓉1匙(蒜泥)·白醋3匙·飲用水1匙·魚露2匙·糖1匙·辣椒切片.,,2021年1月14日—燻蹄·1：.鹵水料洗淨備用。·2：.豬手解凍，將清水煲滾，將豬手汆水洗淨備用。·3：.鹽、糖、鹵水料和清水(份量以蓋過整隻豬水為準)先放入煲中煮滾 ...,2012年9月19日—自製燻蹄10·材料:新鮮豬手一隻約2斤·白鹵水汁藥材料:香葉2片、八角3粒、花椒1茶匙、甘草2片、沙薑6粒、草果1個·鹵水調味料:幼鹽1湯匙、砂糖1茶匙、 ....

〈職人吹水〉燻蹄原隻新鮮豬手做蒜蓉醋簡單調配 ...

【Cooking TV】自家製燻蹄by 靚太Club

【Cooking TV】自家製燻蹄 · 醋汁： · 蒜蓉1匙(蒜泥) · 白醋3匙 · 飲用水1匙 · 魚露2匙 · 糖1匙 · 辣椒切片.

佛山燻蹄-豬主題館

燻蹄

2021年1月14日 — 燻蹄 · 1 ：. 鹵水料洗淨備用。 · 2 ：. 豬手解凍，將清水煲滾，將豬手汆水洗淨備用。 · 3 ：. 鹽、糖、鹵水料和清水(份量以蓋過整隻豬水為準)先放入煲中煮滾 ...

自製燻蹄-韋太我家私房菜-過往專欄

2012年9月19日 — 自製燻蹄10 · 材料: 新鮮豬手一隻約2斤 · 白鹵水汁藥材料: 香葉2 片、八角3粒、花椒1茶匙、甘草2片、沙薑6粒、草果1個 · 鹵水調味料: 幼鹽1湯匙、砂糖1茶匙、 ...

豬手食譜︱5步輕鬆完成！自家製燻蹄

2022年10月17日 — 做法 · 1. 豬手買回家後清洗乾淨，再焯水煮至沸騰後關火，再次用清水沖洗乾淨。 · 2. 熱鍋冷油，放入花椒八角香葉桂皮炒香，放入煮熟，再加入熱水（水浸過 ...

豬手食譜｜自製燻蹄Homemade cold pork knuckle in ...

2024年1月17日 — 豬手食譜｜自製燻蹄Homemade cold pork knuckle in Cantonese · 1 ：. 白鹵水料加水煲滾後熄火再浸1小時至出味 · 2 ：. 豬手解凍，加入薑片、蔥、白醋及 ...