夏季時令蔬菜

2021年7月23日—夏季當造瓜果營養·1.青瓜含水量高,當中約96%是由水組成。·2.苦瓜富含碳水化合物、蛋白質、纖維、維生素、礦物質,並含多種植物抗氧化劑,有助保護 ...,2021年6月19日—酷夏來臨,多吃當季當令、含水多的蔬菜,如小黃瓜、苦瓜、茄子、四季豆、玉米、番茄等,既可補水消暑,又不用擔心膽固醇或肥胖上身,有助於心血管健康 ...,2019年8月2日—美生菜、番茄、青椒、甜椒、秋葵、苦瓜等夏天常見蔬菜,透過不同的挑選...

【夏天蔬菜】青瓜連皮食更有益? 8種夏季當造瓜果收成月份 ...

2021年7月23日 — 夏季當造瓜果營養 · 1. 青瓜 含水量高,當中約96%是由水組成。 · 2. 苦瓜 富含碳水化合物、蛋白質、纖維、維生素、礦物質,並含多種植物抗氧化劑,有助保護 ...

夏天吃對蔬果對心臟好! 專家認證「護心飲食3大重點」

2021年6月19日 — 酷夏來臨,多吃當季當令、含水多的蔬菜,如小黃瓜、苦瓜、茄子、四季豆、玉米、番茄等,既可補水消暑,又不用擔心膽固醇或肥胖上身,有助於心血管健康 ...

夏天當季蔬菜:苦瓜、秋葵、青椒,學會7招保留全營養!

2019年8月2日 — 美生菜、番茄、青椒、甜椒、秋葵、苦瓜等夏天常見蔬菜,透過不同的挑選、保存、切塊、調理方法,可以讓蔬菜保存更久,或是讓我們吃下更多營養、更美味 ...

夏天蔬菜總整理!夏季蔬菜養生秘訣,什麼蔬菜最能開胃、美白

2020年6月5日 — 夏天容易多吃些生食,像是生菜、生魚片等等,因此建議可以多吃些具有「殺菌」功效的蔬菜,像是:大蒜、洋蔥、韭菜、大蔥、香蔥、青蒜等等,這些蔥蒜類蔬菜 ...

夏季蔬菜的生產攻略

2019年8月1日 — 呼籲大家可多利用夏季當季蔬果,如蒲瓜、豇豆、苦瓜、佛手瓜、冬瓜、絲瓜、黃秋葵、莧菜、龍鬚菜、皇宮菜、人參菜、地瓜葉、空心菜等,當季食材價格 ...

對抗酷暑,營養豐富的夏季鮮蔬

以上述所介紹的夏令「當季蔬菜」設計出以番茄、青椒、苦瓜、茄子入菜的美味食譜。大量使用營養豐富的夏季鮮蔬同時拌入醋調味,是一道有利夏季保存的佳餚。

認識四季蔬果

夏季蔬果. 農曆四月~六月. 蔬菜:. 辣椒、絲瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、蘆筍、茭白、洋蔥、黃瓜、佛手瓜、南瓜、莧菜、山蘇、空心菜、龍鬚菜、地瓜葉、竹筍、生菜、西紅柿 ...

選購當季蔬菜好處多!認識春夏秋冬的當令蔬果

夏天當季蔬果:解熱養心 ; 06 月, 麻竹筍、納豆、九層塔、栗子南瓜、小米、白玉苦瓜、蓮子、百合, 金鑽鳳梨、西瓜、榴槤、李子、荔枝 ; 07 月, 草菇、扁蒲、紅莧菜、水璉、 ...