秋季蔬果

買回來的食材要如何保存，才能避免在秋天尚為濕熱的環境下壞掉呢？一起來瞧瞧《小魚媽安心料理》怎麼說的吧！ 秋季盛產蔬果. 蔬菜：高麗菜、 ...

2020年3月30日 — ... 蔬菜：南瓜、茄子、番茄、黃瓜、冬瓜、莧菜、山蘇、空心菜、龍鬚菜、地瓜葉 -秋季蔬菜：馬鈴薯、胡蘿蔔、蕃薯、杏鮑菇、山藥、秋葵、茄子、菱角、蓮藕

秋季是農作豐收的季節，我們可以看到南瓜、柿子、梨子等新鮮的蔬果，大量出現在菜市場裡。雖然幾乎所有農產品都可以全年種植，但當季食材絕對比過季食材來的新鮮營養 ...

2018年8月19日 — 雖然一年四季都能吃到蘋果，但事實上，秋天才是它的盛產季節。秋季蘋果富含抗氧化劑，特別是維生素C，有助於增強免疫系統。此外，蘋果富含益生元果膠，能 ...

秋天當季蔬果：潤燥養肺 ; 09 月, 青木瓜、玉米筍、豆腐、青椒、韭黃、山藥、山茼蒿、蓮藕、綠豆芽, 文旦、蘋果、火龍果、奇異果、木瓜 ; 10 月, 白胡椒、茭白筍、青花菜芽、 ...

2017年10月13日 — 當秋意漸濃學會認識秋季蔬果吃得新鮮又安心 · 白花椰菜：白花椰菜富含維生素C，清炒和焗烤都很美味，適合各種料理。 · 青花菜（綠花椰菜）： · ○青蒜： ...

根莖類蔬菜如胡蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、牛蒡、小芋頭等，也多於秋季開始進入盛產期。包括含β-胡蘿蔔素的胡蘿蔔在內，許多根莖類蔬菜均含有豐富的維生素、膳食纖維等營養成分。

食慾之秋就快到來，每年總會產出許多美食讓人期待不已，但正值氣溫轉涼的時期，一不注意就容易過敏感冒。秋季盛產的六種蔬菜能夠提升代謝、強化免疫力並保護消化器官。

其他：芽菜類、冷凍蔬菜類. 番石榴、香蕉、桶柑、葡萄、梨子、. 釋迦、柳橙、椪柑、蓮霧、棗. 2. 花果菜類：花椰菜、青花菜、甜瓜、胡瓜、扁蒲、豌豆、毛豆、甜椒、辣椒 ...