夏天的蔬菜

2021年6月19日 — 營養師劉怡里表示，台灣夏季的蔬菜，種類較少，不像冬天、春天那麼豐富，以能耐病、耐熱與耐濕的蔬菜為主，尤其是含水分多者，像是小黃瓜（含水96％）、 ...

2022年2月27日 — 此外，高纖蔬菜還有像牛蒡、黑豆芽、香菇、黃秋葵、甜椒、苦瓜等，這些都是100克中膳食纖維含量高於3克的蔬菜，李婉萍也說道，牛蒡質地較硬，相對不好咬， ...

美生菜、番茄、青椒、甜椒、秋葵、苦瓜等夏天常見蔬菜，透過不同的挑選、保存、切塊、調理方法，可以讓蔬菜保存更久，或是讓我們吃下更多營養、更美味，快來看蔬果密 ...

2020年6月5日 — 夏天容易多吃些生食，像是生菜、生魚片等等，因此建議可以多吃些具有「殺菌」功效的蔬菜，像是：大蒜、洋蔥、韭菜、大蔥、香蔥、青蒜等等，這些蔥蒜類蔬菜 ...

2022年7月8日 — 像是茄子、小黃瓜、番茄、青椒、秋葵、苦瓜、落葵(皇宮菜)等蔬菜，會在梅雨季期間停止生長，並在度過雨季後一鼓作氣地成長。這些忍受高溫而長大茁壯的夏季 ...

依據行政院農業委員會所提供的台灣常見蔬菜產期表，. 受到季節因素影響，適合在夏季(5 月、6 月、7 月、8 月、. 9 月、10 月)生產的蔬菜有蘆筍、茭白筍、蓮藕、. 金針花、 ...

夏天當季蔬果：解熱養心 ; 05 月, 小黃瓜、黑木耳、空心菜、秋葵、絲瓜、刺蔥、紫蘇、豇豆, 蓮霧、覆盆莓、櫻桃、山竹 ; 06 月, 麻竹筍、納豆、九層塔、栗子南瓜、小米、白玉 ...