夏天的蔬菜

2020年6月5日 — 夏天容易多吃些生食，像是生菜、生魚片等等，因此建議可以多吃些具有「殺菌」功效的蔬菜，像是：大蒜、洋蔥、韭菜、大蔥、香蔥、青蒜等等，這些蔥蒜類蔬菜 ...

2021年6月19日 — 營養師劉怡里表示，台灣夏季的蔬菜，種類較少，不像冬天、春天那麼豐富，以能耐病、耐熱與耐濕的蔬菜為主，尤其是含水分多者，像是小黃瓜（含水96％）、 ...

2022年2月27日 — 此外，高纖蔬菜還有像牛蒡、黑豆芽、香菇、黃秋葵、甜椒、苦瓜等，這些都是100克中膳食纖維含量高於3克的蔬菜，李婉萍也說道，牛蒡質地較硬，相對不好咬， ...

2023年6月7日 — 1、水分多的蔬果：李婉萍指出，一般所熟知的夏季瓜類，如西瓜、香瓜和哈密瓜等含水量都很高。不過，她表示，許多蔬菜的含水量其實更高，其中水分超過95％ ...

夏天當季蔬果：解熱養心 ; 05 月, 小黃瓜、黑木耳、空心菜、秋葵、絲瓜、刺蔥、紫蘇、豇豆, 蓮霧、覆盆莓、櫻桃、山竹 ; 06 月, 麻竹筍、納豆、九層塔、栗子南瓜、小米、白玉 ...

【蔬菜】夏天消水腫蔬菜有哪些?讓你越吃越瘦~ · 1.番茄. 這種像蔬菜的水果富含鉀，能夠降低體內鈉濃度並減少腹脹。 · 2.海帶利尿消腫 · 3.常吃扁蒲利尿消腫 · 4.冬瓜清熱 ...

若依其生長期所需溫度之不同，可分為性喜高溫的暖季蔬菜，以及性喜溫暖或涼爽的涼季蔬菜。其中台灣蔬菜栽培大部份以涼季蔬菜為主，而適合夏季栽培之暖季蔬菜僅有絲瓜、扁蒲 ...

依據行政院農業委員會所提供的台灣常見蔬菜產期表，. 受到季節因素影響，適合在夏季(5 月、6 月、7 月、8 月、. 9 月、10 月)生產的蔬菜有蘆筍、茭白筍、蓮藕、. 金針花、 ...