春天時令蔬菜

2021年3月17日 — 不經不覺，今年已步入春天，氣溫轉趨和暖。春天滋養蔬菜生成，有不少新鮮蔬菜適合初春食用。所謂「當造」，就是該作物在最適合的時節收成，產量豐收， ...

2020年4月17日 — 時令蔬菜，就是在當季順應自然規律生長的菜，這樣的蔬菜營養更全面。春季萬物復蘇，各種蔬果大量上市。如春韭、萵苣、春筍、豆苗、菠菜、薺菜、香菜 ...

不時不食，食時令蔬菜既符合節令，更有養生強身功效！註冊中醫師胡淑怡表示，以下8款春天時令蔬菜，各有其功效：. 蔬菜. 功效. 菜心. 健脾. 彩椒. 溫暖脾胃. 洋蔥. 清熱化 ...

2023年3月22日 — 春天是人體最需要滋養的時刻，做好防病保健，為一整年的健康「打底」非常重要。中醫師提出，可多吃豆芽、春筍、菠菜與韭菜，幫你在春天儲備能量，增強 ...

春天食用苦味蔬菜，能排出冬天因新陳代謝不佳而蓄積的脂肪與老廢物質，重整腸胃機能 ... 油菜花入菜對於我們來說或許有點陌生，但在日本卻是春天時餐桌上不可或缺的一品。

2023年4月19日 — 蘆筍並非春天限定，但是產季從春天開始，一路從3月後期到10月都是蘆筍的產期，且因採收時間不同，會有不同顏色，如果是未出土即採收是白色，綠色及紫色則 ...

春天當季蔬果：膳食纖維豐富 ; 月份, 盛產蔬菜/食材, 盛產水果 ; 02 月, 白花椰、羅馬花椰菜、福山萵苣、包心白菜、胡蘿蔔、洋蔥、猴頭菇、蒜苗, 茂谷柑、草莓 ; 03 月, 牛 ...

這一次，我們將介紹春季時令蔬菜的鑑賞點和利用春季蔬菜味道的食譜。 過冬後破土發芽的春季鮮蔬. 「二十四節氣」是依照太陽的運行， ...