夏季蔬菜種類

2019年8月1日 — 為了減輕夏季缺菜或菜價飆漲造成的民生問題，盤商會從國外進口台灣夏季較不易生產且耐儲運的蔬菜，如根莖類的馬鈴薯、洋蔥以及大菜類的青花椰、甘藍或大 ...

2019年8月2日 — 美生菜、番茄、青椒、甜椒、秋葵、苦瓜等夏天常見蔬菜，透過不同的挑選、保存、切塊、調理方法，可以讓蔬菜保存更久，或是讓我們吃下更多營養、更美味 ...

2021年6月19日 — 酷夏來臨，多吃當季當令、含水多的蔬菜，如小黃瓜、苦瓜、茄子、四季豆、玉米、番茄等，既可補水消暑，又不用擔心膽固醇或肥胖上身，有助於心血管健康 ...

依據行政院農業委員會所提供的台灣常見蔬菜產期表，. 受到季節因素影響，適合在夏季(5 月、6 月、7 月、8 月、. 9 月、10 月)生產的蔬菜有蘆筍、茭白筍、蓮藕、. 金針花、 ...

夏季蔬果. 農曆四月～六月. 蔬菜：. 辣椒、絲瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、蘆筍、茭白、洋蔥、黃瓜、佛手瓜、南瓜、莧菜、山蘇、空心菜、龍鬚菜、地瓜葉、竹筍、生菜、西紅柿 ...

2020年6月5日 — 夏天盛產的瓜類蔬菜其實大多屬於涼性蔬菜，像是：苦瓜、絲瓜、黃瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等等，其中黃瓜、冬瓜、苦瓜具有能清熱解毒的功能，夏天若火氣較 ...

夏天當季蔬果：解熱養心 ; 05 月, 小黃瓜、黑木耳、空心菜、秋葵、絲瓜、刺蔥、紫蘇、豇豆, 蓮霧、覆盆莓、櫻桃、山竹 ; 06 月, 麻竹筍、納豆、九層塔、栗子南瓜、小米、白玉 ...

台灣蔬菜栽培種類繁多，一般經常可見之蔬菜種類即達100種以上。 若依其生長期所需溫度之不同，可分為性喜高溫的暖季蔬菜，以及性喜溫暖或涼爽的涼 ...

莧菜 · 青通菜 · 白通菜 · 芥菜 · 菜芯 · 潺菜 · 蒲瓜 · 絲瓜 ...