燒餅wiki

豆餡燒餅是北京小吃中的常見品種，因以豆沙為餡而得名，在烤制過程中，因燒餅邊上有自然開口，吐出豆餡，掛着燒餅邊上，所以人們就形象地稱這種燒餅為“蛤蟆吐蜜”。

油酥烧饼（或稱烧饼）亞洲各地常見的传统小吃。主要原料为面粉、鸭油、芝麻、葱油、盐、酱油。以发酵面团揉入油酥擀製成饼後撒上芝麻，成形後放入烤炉烤製而成（所用的 ...

棋子燒餅是河北省唐山地區的特產，燒餅的大小和形狀都類似於一個象棋的大木頭棋子，有時內有肉或其他材料的餡，表面有芝麻。烙燒餅用兩個爐，一個在下面生火，另一個在 ...

朱雲峰（1991年5月23日—），本名朱建峰，字「雲峰」。因為兒時有小雀斑，圓呼呼的臉長得像帶芝麻的燒餅，而被師父郭德綱賜藝名「燒餅」。

麻醬燒餅是中國北京大眾化的特色小吃，北京人將其統稱為燒餅，作法為將麵團做成圓餅狀，再塗上麻醬，將外皮烤成金黃色即可食用，特色為酥、甜、黑色，有麻醬的香味。

中式麵餅泛指中國菜中各種麵餅類食品，包括燒餅、大餅、餅子、火燒等等。

油酥燒餅（或稱燒餅）亞洲各地常見的傳統小吃。主要原料為麵粉、鴨油、芝麻、蔥油、鹽、醬油。以發酵麵團揉入油酥擀製成餅後撒上芝麻，成形後放入烤爐烤製而成（所用的 ...