外省燒餅做法

2009年5月22日 — 但那燒餅的滋味遠不如小時候外省伯伯開的早餐店. 小小一間店面外面還擺放 ... 芝麻燒餅作法: 1.將低筋麵粉跟豬油(或沙拉油)拌勻成油酥備用。 2.將已醒好 ...

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2023年1月12日 — 食材 · 融化的奶油或豬油. 4大勺(58g) · 中筋麵粉. 1/2杯(75g) · 鹽. 1小勺 · 花椒粉. 1/4小勺 · 白胡椒粉. 1/4小勺 · 蔥. 3根.

油酥糊：水手牌超級蛋糕粉與沙拉油一起炒香，冷卻備用。 · 麵團：熱水沖入水手特級粉心粉中，慢速攪拌1分鐘至七分混合程度時，將冷水加入拌成團，加入鹽攪拌到麵團稍光滑。