冬天當季蔬菜

當季蔬果易栽種、品質優、產量多。順著節氣，食用當令食材，不僅新鮮、汁多味美，且需較少的防治資材、耗能低、對環境友善 ...

2022年10月30日 — 隨著秋冬季節到來，各種南瓜、胡蘿蔔、歐防風（也稱歐洲防風草parsnip）、黑葉甘藍（cavolo nero）等當季蔬菜紛紛上市。它們富含多種營養素，而且味道 ...

2022年11月14日 — 菠菜、羽衣甘藍和花椰菜尤其富含鐵（它在免疫系統中也起到一定作用）。 因此，今年冬天多買點這些正值最佳狀態的蔬菜吧。 跟高麗菜一樣，這些營養豐富的 ...

冬天當季蔬果：暖心抗憂 ; 月份, 盛產蔬菜/食材, 盛產水果 ; 11 月, 小白菜、白蘿蔔、蘿蔔嬰、芥蘭菜、山蘇、荷蘭芹、大頭菜, 西洋梨、柳丁、葡萄柚、哈密瓜、黑棗 ; 12 月 ...

2023年10月13日 — 茼蒿、花椰菜、菠菜、芥藍菜、油菜、青江菜及地瓜葉等深綠色蔬菜，均能輕易透過肉眼分辨挑選。 根據國民健康署公告「我的餐盤」，六句口訣中與蔬菜相關的 ...

2022年11月21日 — 醫師表示，當季蔬菜除了好吃以外，還有豐富的營養素可應對冬天疾病，包括白蘿蔔、菠菜、花椰菜、抱子甘藍等，都是冬天的好食材。 看更多：秋冬呼吸道疾病 ...

2016年1月7日 — 高志明也列出了台灣冬季現在盛產的蔬果：「蘿蔔、高麗菜、油菜、芥藍菜、大頭菜（結頭菜）、茼蒿、萵苣、空心菜、菠菜、芥菜、山藥、生薑、大白菜、豌豆、 ...

2023年11月1日 — 俗話說「夏天吃瓜，冬天吃菜」強調每個季節都有適合當季必吃的食物，冬季是葉菜類、根菜類盛產的季節，如菠菜、油菜、芥藍菜等，都是非常好的食材 ...