夏季時令蔬菜
2021年7月23日—夏季當造瓜果營養·1.青瓜含水量高,當中約96%是由水組成。·2.苦瓜富含碳水化合物、蛋白質、纖維、維生素、礦物質,並含多種植物抗氧化劑,有助保護 ...,2019年8月1日—呼籲大家可多利用夏季當季蔬果,如蒲瓜、豇豆、苦瓜、佛手瓜、冬瓜、絲瓜、黃秋葵...
對抗酷暑,營養豐富的夏季鮮蔬
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以上述所介紹的夏令「當季蔬菜」設計出以番茄、青椒、苦瓜、茄子入菜的美味食譜。大量使用營養豐富的夏季鮮蔬同時拌入醋調味,是一道有利夏季保存的佳餚。
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