冬令進補營養師

2022年11月24日 — 營養師建議，肉類的選擇要挑瘦肉的部分，且避免吃動物皮，此外，也不要過量攝取肉類，要增加蔬菜類或菇蕈類等熱量低又高纖的食材。（圖取自photoAC）.

2021年11月14日 — 她說，當寒冬享用熱呼呼燉湯進補時，只要把握這5招進食的技巧，飯後再搭配柿子、橘子、奇異果等當令水果增加膳食纖維，既能解油膩又能補健康，就不用擔心 ...

2023年12月18日 — 冬令進補4注意事項. 1.要依照體質選用適合的中藥材，避免過燥或過寒。 2.熬煮30分鐘以上的湯頭少喝，喝前要撈掉上層浮油。 3.多攝取蔬菜增加飽足感、不吃 ...

2022年2月6日 — 薑母鴨、羊肉爐都是屬於冬令進補的必吃料理之一，高蛋白、低油脂的鴨肉，以及鐵質含量豐富的羊肉，加上藥膳進補成分，感覺對身體非常營養。

2023年11月7日 — 本週三（8日）是立冬，許多人習慣冬令進補，醫師提醒，現代人其實不用特別進補，有些人補過頭身體會出問題，像胃潰瘍病患吃太多薑母鴨胃出血，進了加護 ...

2022年12月23日 — 冬令時節一到，許多人會相約一同大啖羊肉爐、薑母鴨、麻油雞、藥燉排骨等，既暖身又暖胃，然而大家進補的重點大多鎖定高蛋白食物，如：羊肉、鴨肉、雞肉等 ...

2020年11月18日 — 冬令時節將至，國人普遍有進補習慣更有「冬令進補，春天打虎」的俗語，但由於現代人飲食精緻化且進補食材內容物多為「高熱量、高油脂、高鹽、高糖與低纖維 ...

2022年11月22日 — 文/營養組林芳羽營養師慢慢進入冬天了，民間有句俗諺：「冬令進補，春天打虎。」意思就是，人體經過一年的勞作，利用冬季養息進補，可在來年春天恢復 ...

徐景宜營養師建議，可依照氣溫與自己身體狀況選擇滋補或溫補的湯品，而像四神湯、魚湯、枸杞紅棗雞湯為溫補的湯品，平時皆可飲用。 寒流來時滋補：薑母鴨、羊肉爐; 體虛、 ...

談冬令進補作者:林憶萍營養師. 作者:林憶萍營養師. 時序進入冬季，又到了吃補的季節！中國愛吃補，尤深信可藉此「有病袪病、沒病補身」，但對於現代人普遍營養充足，許多 ...