鮪魚生魚片部位
2023年6月9日—雷小玲說明,每隻黑鮪魚僅有2塊金三角,是整條魚全身上下,肉質、油花最佳部位,猶如A5和牛,入口即化,價格最高。2.黑鮪魚「上腹」.油脂約80%~90%。,2010年3月24日—《魚體前腹段》(OTORO)為最上級生魚片,色澤粉紅、入口即化、香味久久不散的,含...
黑鮪魚季正肥美!1張圖看6部位口感、價格
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2023年6月14日—黑鮪魚季正肥美!1張圖看6部位口感、價格,專家點名3族要少吃·△黑鮪魚含汞量較高,孕婦最好不要吃。·△「金三角處」每隻黑鮪魚僅有2塊,入口即化, ...
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