隔水加熱奶油

2019年5月2日 — 讓奶油快速軟化！這6招一定要學起來 · 技巧1：切塊 · 技巧2：敲打並桿平 · 技巧3：刨絲 · 技巧4：泡溫水 · 技巧5：食物調理機與食物攪拌機 · 技巧6：微波爐.

2017年8月29日 — 將奶油切成塊，裝進碗中放入微波爐微波加熱約15秒，或是以隔水加熱方式慢慢融解成液態；若不小心加熱太久記得要先讓奶油稍微降溫，再倒入麵糊中攪拌。

2015年9月8日 — 如題!早上看著網路上的食譜想說來試做一下餅乾,因為奶油剛從冰箱拿出來很硬,又懶得等,一時衝動把奶油拿去瓦斯爐上隔水加熱,結果餅乾變成外酥內軟的, ...

不銹鋼材質巧克力、奶油融化碗/加熱鍋/隔水加熱融化鍋 · 【商品型態】現貨 · 【材質】304不銹鋼食品環保類材質 · 【重量】185g · 【尺寸】24*14*6cm · 【歡迎加入FB社團 ...

2012年8月22日 — 「隔水加熱」這四個字想必只要遇到材料有奶油或是巧克力就會常常看到但到底是什麼意思呢？ 簡單來說就是「隔著水加熱」 拿融化巧克力為例， ...

2021年11月27日 — ：不小心把鮮奶油冷凍了怎麼辦...還能用嗎？! ... －再適當攪拌讓奶油與水重新結合即可！ 2隔水加熱－將冷凍鮮奶油以小火隔水加熱至40度左右－再適當攪拌 ...

2020年4月13日 — 1.無鹽奶油以隔水加熱或分次微波的方式至完全融化為液狀.