花雕醉雞翼
1.雞翼解凍,洗淨。杞子用䁔水略為沖洗。備用。·2.煲滾水,放薑葱煲滾,下雞翼煮至剛好熟透。·3.馬上將雞翼放進冰水中過冷河,然後用廚紙抹乾雞翼水份。·4.將花雕酒 ...,2022年5月6日—材料雞翼13隻八角三粒蔥一棵薑片三片鹽一茶匙醉汁醃料清水200毫升花雕酒300毫升冰糖...
花雕醉雞翼by Just7son
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2023年6月3日—預備浸雞翼食物盒.放入沙糖,作用令到花雕不致過苦,份量多少隨口味.排好雞翼.加入浸雞翼的水,大約啱啱浸過雞翼份量.加入花雕酒,大約係雞翼水 ...
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