李錦記醉雞翼做法

,2020年10月6日—食材雞翼12只杞子2湯匙醉雞汁:紹興酒1:1作法:1:1.雪藏雞翅解凍後,用少許鹽醃3至5分鐘後沖水。2.沖水時,輕力握雞翅,讓胶位的血水流出。,2008年3月18日—1)雞中翼、薑、鹽一齊用滾水煮二十分中至雞中翼熟透。·2)李錦記醉雞汁、花鵰酒、糖混合於大碗中備用。·3)煮好雞中翼先用室溫凍滾水沖走面層的啡色 ...,2017年3月19日—這個食譜,就算是小孩也會做!!大家快點試做吧!!!份量.4人份.時間.15分鐘.食材.雞翅/...

杞子醉雞翼

2020年10月6日 — 食材雞翼12只杞子2湯匙醉雞汁:紹興酒1:1 作法: 1 : 1. 雪藏雞翅解凍後,用少許鹽醃3至5分鐘後沖水。 2. 沖水時,輕力握雞翅,讓胶位的血水流出。

簡易醉雞翼

2008年3月18日 — 1)雞中翼、薑、鹽一齊用滾水煮二十分中至雞中翼熟透。 · 2)李錦記醉雞汁、花鵰酒、糖混合於大碗中備用。 · 3)煮好雞中翼先用室溫凍滾水沖走面層的啡色 ...

超簡單! 酒醉雞翅 雞翼! by Jimz Mok

2017年3月19日 — 這個食譜, 就算是小孩也會做!! 大家快點試做吧!!! 份量. 4 人份. 時間. 15 分鐘. 食材. 雞翅/ 雞翼. 18隻. 李錦記醉雞汁(或其他醉雞汁). 1支. 蔥,薑.

醉雞捲

雞扒以鬆肉棒拍扁,直至增大一倍,表面平坦。 ; 雞捲中小火蒸40分鐘,放涼後,除去錫紙,放入醉雞汁內,雪2小時,切片享用即成。 ; 貼士:以錫紙捲實雞卷時,兩邊同時左右扭 ...

醉雞汁

使用簡單方便,最宜用作烹煮醉雞或醉蝦等中式美食。 醉轉彎將食材如雞翼、鴨舌等煮熟,取出浸冰開水至涼後瀝乾。將食材放入 ...

醉雞翼【李錦記方便醬料幫你輕鬆煮幾味】

2019年7月9日 — 食材(1-2人) 30分鐘內 · 1熱水加薑片滾起後下雞翼 即買 ,煮8-10分鐘 · 2去水加冰加凍水浸一會,目的係另雞翼 即買 有彈性 · 3加入李錦記醉雞汁,成支用曬 ...