醉雞翼食譜

2019年12月16日 — 預備食材 · 急凍雞翼20隻 · 薑2片 · 花雕汁 · 花雕酒300毫升 · 食水250毫升 · 魚露50毫升 · 冰糖2湯匙 · 杞子2湯匙(洗淨備用) ...

醉雞翼料理怎麼做？愛料理精選11篇簡易食譜做法與步驟，有最新的花雕醉雞翼、話梅醉雞翼、簡易醉雞翅、醉雞凍、醉蝦一次完成、花雕醉雞翼(簡易版)。以及醉雞、花雕醉 ...

2023年6月3日 — 步驟 · 煲水加食鹽 · 水滾後放入雞中翼 · 待水再滾後，熄火加蓋浸大約15-30分鐘，浸熟雞翼裡面 · 百萬網友 都在使用的愛料理APP 17萬則評分. iOS APP home.

2022年5月6日 — 將雞翼解凍和清洗乾淨，然後放於滾水中。 2 ： · 加入八角、薑片、蔥和鹽，以中火煮10分鐘後熄火。 · 將杞子用食用水浸15分鐘，使其變軟。 · 煮醉汁：於煲中 ...

2023年4月5日 — 做醉雞翼汁：先混合2~3湯匙花雕酒、半茶匙鹽、1茶匙糖和杞子，小火煮至鹽和糖溶掉，試味後再調較鹹度和甜度，熄火。喜歡重酒味的話再多加些玫瑰露和花雕酒 ...

2022年9月16日 — 請按下圖睇醉雞翼做法： · 1.雞翼溶雪後洗淨，放入滾水中氽水，再沖凍水洗淨。 · 2.煲滾上湯、滾水、鹽、糖、雞粉和胡椒粉，浸雞翼8分鐘至全熟及入味。 · 3.