花雕醉雞翼
1.雞翼解凍,洗淨。杞子用䁔水略為沖洗。備用。·2.煲滾水,放薑葱煲滾,下雞翼煮至剛好熟透。·3.馬上將雞翼放進冰水中過冷河,然後用廚紙抹乾雞翼水份。·4.將花雕酒 ...,2022年5月6日—材料雞翼13隻八角三粒蔥一棵薑片三片鹽一茶匙醉汁醃料清水200毫升花雕酒300毫升冰糖...
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