芋頭營養功效
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2023年8月25日—芋頭中含有草酸,有民眾會擔心若過量攝取會導致身體不適。其實草酸溶於水,若要降低草酸含量,只要將芋頭經高溫水煮熟或蒸熟後,就可以降低草酸含量。,1、芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分,所含的礦物質中,氟的含量較高,具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。,2022年10月4日—國健署表示,營養上芋頭含有豐富的膳食纖維、鉀,鉀與人體體液平衡、肌...
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真芋頭蛋糕。高雄不二家。好吃
前幾天報名了【funP瘋體驗】高雄不二家的真芋頭蛋糕的試吃活動,沒想到還真的有機會吃到看起來就很好吃的芋頭蛋糕,只能說美食和我還真是有緣份啊!老實說我不是一個特別愛吃芋頭的人,若是要我自己去外頭買個蛋...