美式冰淇淋
因為美式冰淇淋後來定調在口感滑潤鬆軟及偏重口味的訴求上。當然這樣的產品製作上需要使用較高的糖與脂肪等基本配方(所以才叫做icecream),同時也需要打入較多的 ...,雪酪是由果泥或果汁(如:檸檬汁)和甜味劑所組成。美式冰淇淋、義式冰淇淋及含乳的水果冰淇淋...
義式冰淇淋和美式冰淇淋有什麼不同?
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2018年8月23日—Gelato和icecream雖然相似但仍有點不同。Gelato的中文翻譯為義式冰淇淋,Icecream指的則是美式冰淇淋。義式冰淇淋約在1770年被義大利移民帶入美國 ...
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