糖心鴨蛋
2023年2月18日—料理步驟·步驟1.首先鴨蛋清洗後煮一鍋滾水加點鹽巴水量要淹過鴨蛋很多·步驟2.水滾後火不要關鴨蛋從邊緣輕放入鍋裡開始計時·步驟3.鴨蛋放下去繼續 ...,2022年4月12日—預備食材·鴨蛋4隻·冰水1盆·醃汁·水400ml·日本醬油(可以用豉油代替)100ml·味醂100ml·...
【厚生廚房】簡易冷滷溏心蛋
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濃郁的甜甜鹹鹹,纏綿舌尖的蛋黃加上Q彈的蛋白。糖心蛋的美味,.簡單兩三下就能在家品味!食材.安心生鮮鴨蛋6顆.鹽3匙.糖適量.蒜頭5顆.辣椒1條.醬油300c.c.
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