阿婆茶葉蛋做法

2013年2月8日 — 做法很簡單， 乾香菇泡水備用，雞蛋煮成水煮蛋約五分鐘就可以。 變成熟的水煮蛋後 ...

我是超懶省事方法，沒有另外煮蛋，直接就從生蛋開始煮到底，所以蛋殼要洗乾淨，免得吃到xx。蛋放置鍋內，加入上面所有調味料和茶葉包，加水。開中火，煮滾之後再煮5分鐘， ...

... 阿婆茶葉蛋. 【廚方妙招】竟然不用滷包，自製出名阿婆茶葉蛋- 留言討論區. 茶葉蛋,茶葉蛋作法,茶葉蛋做法,蛋,雞蛋,蛋. 文章摘錄 ...

2017年3月18日 — 3 電鍋外鍋1杯水，煮至開關跳起，取湯匙舀出蛋，以另一個小鐵匙輕敲出裂痕，力道不需要太大以免蛋殼分離，敲好的蛋再度放入湯汁中浸泡，此刻要把茶包撈除 ...

茶葉蛋的熱量比滷蛋、炒蛋都來的低，而風味獨特的茶葉蛋，備料簡單，在家利用電鍋就能自行滷製，只要注意生蛋的蛋殼與雙手的清潔，食譜也可以依口味調整，讓全家人吃到愛心 ...

步驟 ... 2鍋內加入適量水，加入洗乾淨的雞蛋。煮至水開後約10分鐘後取出雞蛋，將煮好的雞蛋敲裂便於雞蛋入味。 3加入小磨坊茶葉蛋鹵包一包，茶葉包一包，金蘭醬油2大勺，味 ...

2020年10月22日 — *生雞蛋另用一鍋冷水放入所有雞蛋加熱煮8分鐘，撈起放入冷水中冷卻降溫，在每個雞蛋上用湯匙輕敲出裂紋，請看影片（二）然後放入煮滾的滷汁，開大火煮10 ...