瑞士雞翼食譜李錦記

2019年8月13日 — 食材（5-6人） 30分鐘內 · 材料. 急凍雞翼 即買 14隻約1.7磅. 薑 2片 · 調味料. 李錦記瑞士汁 120克. 滾水 120克. 冰糖 1塊約14克.

2023年9月17日 — 步驟1. 雞翼解凍（前一晚放下格/鹽水浸30分鐘）+洗淨 · 步驟2. 飛水：擺薑同蔥煲一陣，再擺雞翼中火煮5-10分鐘，等血水浮起 · 步驟3. 撈起雞翼浸冰水10分鐘.

鍋中放入1 湯匙油，炒香薑蔥，放入雞翼大火翻炒。 倒入調味料，中火燒10 分鐘至熟，大火收汁即可。 您可能喜歡的食譜. 香葱和牛炒香苗. 難度. 35 分鐘.

李錦記瑞士汁，採用非基因改造大豆釀製之頭抽秘製，配合多款香料製成，味道香甜，配合獨特香料，媲美馳名食肆正宗風味。最宜用作烹煮雞翼或其他肉類，亦可用於醃味、煎 ...

烹調步驟. Video. 用少許薑葱煲水，放雞中翼汆水10 分鐘，然後放入冰水浸10 分鐘，令雞翼皮更滑。 將調味料煮沸，加入雞中翼轉慢火煮至熟。

2012年7月9日 — 瑞士汁雞翼 材料：(2人份) 急凍雞中翼-- 10隻李錦記瑞士汁-- 150mL 水-- 200mL 薑-- 1~2片可樂-- 1/3罐 做法： 1. 雞翼解凍，洗淨備用。

香草瑞士雞翼食譜 · 先把雞翼洗凈，瀝乾水份。斬件。薑片及蔥段放入滾水（開水）中，下雞翼拖水，去雪味和血水。撈起， 放入凍水中浸10分鐘，或直至雞翼冷卻。可使雞翼皮更 ...

2020年2月24日 — 1⃣ 鹵水雞翼：將1份李錦記鹵水汁混合3份清水煮沸，加入雞翼以中火煮至熟透，以慢火浸煮15 分鐘至入味，取出瀝乾就食得。 2⃣ 豉油雞翼：將3份李錦記豉油雞汁 ...